Speisekarte

Alle Gerichte werden frisch aus qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet.

Allergene: ¹Gluten ²Laktose ³Nüsse — vollständige Liste auf Anfrage

Suppen & Vorspeisen

Bekannte Gerichte aus der russischen und osteuropäischen Küche

Borschtsch^milk

Traditionelle rote Beete-Suppe mit Rindfleisch, Kohl und Sauerrahm

9,50 €

Soljanka^milk

Würzige Fleischsuppe mit Salzgurken, Kapern und Sauerrahm

9,50 €

Okroschka^eggs,milk

Kalte Sommersuppe mit Kwas, Gurken, Eiern und Radieschen

8,50 €

Blini mit Lachs & Sauerrahm^{gluten,eggs,milk,fish}

Hauchdünne russische Pfannkuchen mit geräuchertem Lachs

11,50 €

Blini mit Rotlachskaviar^{gluten,eggs,milk,fish}

Klassische Blini mit Sauerrahm und Rotlachskaviar

14,00 €

Pelmeni & Wareniki

Handgemachte Teigtaschen, täglich frisch, das Wichtigste auf unserer Karte

Pelmeni mit Rinderhackfleisch^{gluten,eggs,milk}

Signatur

Klassische sibirische Teigtaschen mit Rinderhackfüllung, Sauerrahm

14,50 €

Pelmeni Schwein & Rind^{gluten,eggs,milk}

Signatur

Gemischte Hackfüllung nach Großmutters Art, mit Zwiebeln und Gewürzen

14,50 €

Wareniki mit Kartoffeln & Zwiebeln^{gluten,eggs,milk}

Ukrainische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, gebratenen Zwiebeln, Sauerrahm

13,00 €

Wareniki mit Quark & Beeren^{gluten,eggs,milk}

Süße Wareniki mit Quarkfüllung, Sauerkirschen, Sauerrahm

12,50 €

Manti (kasachisch)^gluten,eggs

Signatur

Gedämpfte kasachische Teigtaschen mit Lammhack und Zwiebeln

15,50 €

Hauptgerichte

Russische und kasachische Gerichte, die satt und glücklich machen

Beef Stroganoff^milk

Signatur

Zartes Rinderfilet in cremiger Pilzrahmsoße, mit Kasha-Buchweizen

22,00 €

Schaschlyk vom Grill

Mariniertes Schweinenackensteak am Spieß, mit Adjika und Salat

19,50 €

Beshbarmak (kasachisch)^gluten,eggs

SignaturSaisonal

Gedünstetes Lammfleisch auf breiten Nudelplatten mit Zwiebeln und Brühe

23,00 €

Gefüllte Paprika^milk

Mit Rind-Schweinhack und Reis, in Tomatensahnesoße

17,00 €

Beilagen

Buchweizen (Kasha)

Klassische russische Beilage

4,00 €

Kartoffelpüree^milk

Russisches Kartoffelpüree mit Butter

4,00 €

Gurkensalat^milk

Frische Salatgurken mit Dill und Sauerrahm

5,00 €

Desserts

Süßes für nach dem Hauptgang

Medovik (Honigkuchen)^{gluten,eggs,milk}

Signatur

Russischer Schichtkuchen mit Honigböden und Sauerrahm-Creme

7,50 €

Piroschki mit Apfel^{gluten,eggs,milk}

Gebackene Hefeteigtaschen mit Apfel-Zimt-Füllung

5,50 €

Wareniki mit Kirschen (Dessert)^{gluten,eggs,milk}

Süße Wareniki mit Sauerkirschen und Vanillezucker

8,00 €

Speisekarte

Suppen & Vorspeisen

Borschtschmilk

Soljankamilk

Okroschkaeggs,milk

Blini mit Lachs & Sauerrahmgluten,eggs,milk,fish

Blini mit Rotlachskaviargluten,eggs,milk,fish

Pelmeni & Wareniki

Pelmeni mit Rinderhackfleischgluten,eggs,milk

Pelmeni Schwein & Rindgluten,eggs,milk

Wareniki mit Kartoffeln & Zwiebelngluten,eggs,milk

Wareniki mit Quark & Beerengluten,eggs,milk

Manti (kasachisch)gluten,eggs

Hauptgerichte

Beef Stroganoffmilk

Schaschlyk vom Grill

Beshbarmak (kasachisch)gluten,eggs

Gefüllte Paprikamilk

Beilagen

Buchweizen (Kasha)

Kartoffelpüreemilk

Gurkensalatmilk

Desserts

Medovik (Honigkuchen)gluten,eggs,milk

Piroschki mit Apfelgluten,eggs,milk

Wareniki mit Kirschen (Dessert)gluten,eggs,milk

Borschtsch^milk

Soljanka^milk

Okroschka^eggs,milk

Blini mit Lachs & Sauerrahm^{gluten,eggs,milk,fish}

Blini mit Rotlachskaviar^{gluten,eggs,milk,fish}

Pelmeni mit Rinderhackfleisch^{gluten,eggs,milk}

Pelmeni Schwein & Rind^{gluten,eggs,milk}

Wareniki mit Kartoffeln & Zwiebeln^{gluten,eggs,milk}

Wareniki mit Quark & Beeren^{gluten,eggs,milk}

Manti (kasachisch)^gluten,eggs

Beef Stroganoff^milk

Beshbarmak (kasachisch)^gluten,eggs

Gefüllte Paprika^milk

Kartoffelpüree^milk

Gurkensalat^milk

Medovik (Honigkuchen)^{gluten,eggs,milk}

Piroschki mit Apfel^{gluten,eggs,milk}

Wareniki mit Kirschen (Dessert)^{gluten,eggs,milk}